一個完整的制冰過程呵分為注水、制冰、加熱、離冰四個步驟，壓縮機得電運轉一吸氣一壓縮一排氣一冷凝(液化)一節流一蒸發、吸熱、汽化，在蒸發器處形成-18c～10℃的低溫，于是流過蒸發器表面的冷凍水凝結成冰層。當冰層凝結到一定的厚度，制冷劑的蒸發溫度達到溫控器的設定溫度后，除霜電磁閥得電，采用熱泵方式除冰，然后再進行下一輪制冰。
　　
　　在使用制冰機時，應經常清洗冷凝器，以防影響制冰效果。另外，水位傳感器臟污易引發多種故障，實修時可先拆下固定水位傳感器的螺釘，再用清水將其漂洗干凈，待其干燥后再上機使用。